Muffins à l'épeautre aux céréales et aux pommes
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Muffins à l'épeautre aux céréales et aux pommes

Muffins à l'épeautre aux céréales et aux pommes : photographie

Auteur : biancalatigresse

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Muffins à l'épeautre aux céréales et aux pommes :

Ingrédients :

50 g de flocons de petit épeautre
100 g de farine d'épeautre
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
40 g de beurre mou
40 g de sucre
4 c. à s. de compote de pommes
2 petites pommes

Ustensiles :

1 saladier
1 couteau
1 fourchette
1 spatule
1 four
6 moules à muffins


Préparation Muffins à l'épeautre aux céréales et aux pommes :

1
Dans la saladier travailler le beurre mou ainsi que le sucre puis ajouter l'oeuf.

2
Eplucher les pommes, et les couper en petits morceaux.

3
Mélanger la farine à la levure et les ajouter à la première préparation avec la compote de pommes. Incorporer les flocons de petit épeautre à la spatule aisni que les morceaux de pommes.

4
Garnir les moules à muffins avec la préparation en enfourner le tout 15 à 20 minutes à 180°C.


Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>


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