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Muffins à la carottes

Auteur : BYNII

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4 à 6

Difficulté: Facile


Recette Muffins à la carottes :

Ingrédients :

190 g de farine type 65
275 g de beurre
1/2 c. à c. de sel
1.5 c. à c. de bicarbonate de soude
3/4 c. à c. de cannelle moulue
175 ml d'huile végétale
2 gros œufs
1.5 c. à c. d'extrait de vanille
90 g de noix hachées
120 g de carottes rappées
75 g d'ananas en petit dé

Ustensiles :

1 bol
14 caissettes


Préparation Muffins à la carottes :

1
Tamisez les ingrédients sec dans un bol.

2
Ajouter l'huile, les oeufs, l'extrait de vanille et battre avec énergie.

3
Ajouter les noix, les carottes et l'ananas. Garnir les caissettes de pâte (remplir à moitié).

4
Enfourner à 150°C pendant 30 minutes.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


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