Noisettes caramélisées
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(4/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Noisettes caramélisées :
Ingrédients :
100 g de noisettes 20 g de sucre 4 c. à s. d'eau
Ustensiles :
1 casse noix 1 poêle
Préparation Noisettes caramélisées :
1
Casser les noisettes pour retirer les coques. 2
Puis mettre le sucre et l'eau dans la poêle. Faire chauffer. Dès formation d'un caramel, mettre dans la poêle les noisettes. 3
Laisser griller quelques minutes pour que le caramel accroche bien sur les noisettes.
Conseils : Puis laisser refroidir avant de servir.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Très bon, ça me rapelle les praline que l"on mange sur la plage. (par biancalatigresse le 17/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
