Oeufs en salade
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(4/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Oeufs en salade :
Ingrédients :
6 oeufs durs 2 ou 3 cornichons au vinaigre 2 ou 3 petits oignons grelots 6 radis roses 100 g de fromage blanc lissé 1 c. à c. de moutarde forte 1 c. à s. de jus de citron Sauce worcestershire Sel Poivre du moulin
Ustensiles :
1 saladier
Préparation Oeufs en salade :
1
Coupez en quartiers les oeufs durs écalés. Déposez les dans un saladier.2
Coupez les cornichons en rondelles. Pelez les oignons grelots et coupez les en 4. Rincez les radis et détaillez les en rondelles. Ajoutez ces ingrédients dans le saladier.3
Battez le fromage blanc et assaisonnez le avec moutarde, jus de citron, sel, poivre et sauce worcestershire.4
Versez cette sauce sur les oeufs et mélangez délicatement.5
Couvrez le saladier et mettez le au réfrigérateur pendant 10 min.6
Saupoudrez de persil haché, juste avant de servir.
Conseils : Pas de suggestion.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Original et parfait pour l"été !! (par loulou661981 le 19/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
