Oignons à la munichoise

Auteur : Edenya

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 1

Difficulté: Facile

Recette Oignons à la munichoise :

Ingrédients :

150 g de filet de boeuf cuit
2 oignons
2 c. à s. de beurre ou de margarine
1 petite boîte de carottes coupées
2 oeufs
1 pointe de cumin
1 pincée de noix de muscade râpée
1/2 bouquet de ciboulette
Sel
Poivre frais moulu

Ustensiles :

1 cuillère
1 couteau
1 poêle
1 plat

Préparation Oignons à la munichoise :

1

Couper le boeuf en petits morceaux, les oignons en lanières.

2

Faire chauffer le beurre ou la margarine dans une poêle, ajouter le boeuf, faire revenir et ajouter les oignons.

3

Ajouter les carottes bien égouttées.

4

Battre les oeufs, saler, poivrer et ajouter le cumin et la muscade.

5

Faire cuire dans une poêle en remuant.

6

Dresser l'ensemble dans un plat. Saupoudrer de ciboulette et servir.

Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>

Avis Oignons à la munichoise

(1) Les dernières notes, les derniers avis :
Soyez le premier à commenter la recette Oignons à la munichoise et gagnez des Cuisino'points

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?