Omelette à l'Emmental
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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Omelette à l'Emmental :
Ingrédients :
100 g d'Emmental râpé 1 c à soupe de crème fraîche 6 oeufs 1 c. à s. d'huile d'olive Poivre Sel
Ustensiles :
1 saladier 1 bol 1 poêle 1 fourchette 1 fouet
Préparation Omelette à l'Emmental :
1
Dans un bol, mélanger l'Emmental et la crème fraîche (à l'aide d'une fourchette) de façon à obtenir une pâte à peu près homogène.2
Battre les oeufs dans un saladier. Saler et poivrez.3
Verser le contenu du bol dans le saladier et battre au fouet jusqu'à ce la consistance soit homogène.4
Verser dans une poêle chaude (sur feu vif) contenant 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Baissez le feu, et laisser cuire 4 à 5 minutes sur chaque face.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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recette simple, rapide à faire accompagnée d"une salade, cela fait un plat principal équilibré. (par marokau le 3/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
