Omelette à la viande
Auteur :
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Omelette à la viande :
Ingrédients :
2 oignons 1 kg de viande hachée 1 c. à s. d'huile d'olive 8 oeufs 2 c. à s. de persil haché 1 pincée de cannelle Sel Poivre
Ustensiles :
1 saladier 1 poêle
Préparation Omelette à la viande :
1
Peler et hacher les oignons. Faire revenir, environ 10 minutes, la viande et les oignons hachés avec l'huile d'olive et la cannelle. 2
Saler, poivrer et couvrir avec 1 verre d'eau. Continuer la cuisson encore 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit absorbée.3
Disposer la viande dans une poêle. Battre les oeufs en omelette avec le persil. 4
Verser les oeufs sur la viande et faire dorer les 2 faces sans casser l'omelette.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Omelette à la viande et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
