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Omelette au lait et champignons
Omelette au lait et champignons
Auteur : > Voir la page cuisine de cookkies
(5/5)
Préparation: 16 min
Cuisson: 11 min
Nombre de personnes: 5
Difficulté: Facile
Recette Omelette au lait et champignons :
Ingrédients :
400 g de champignons de Paris 20 g de beurre 1 bouquet de persil 6 oeufs 180 g de lait 3 pincées de sel 3 pincées de poivre
Ustensiles :
1 saladier 1 fouet 1 poêle 1 couteau 1 balance
Préparation Omelette au lait et champignons :
1
Faire fondre le beurre 1 minute à feu moyen dans la poêle.2
Laver et couper les champignons en lamelles. Les faire revenir 2 minutes dans la poêle à feu moyen.3
Battre 1 minute les oeufs dans un saladier avec le sel et poivre. 4
Couper le persil en morceaux et l'ajouter dans le saladier. Mélanger 30 secondes.5
Verser la préparation dans la poêle et faire cuire 4 minutes de chaque côté.
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