Pain à la farine de maïs
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Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Pain à la farine de maïs :
Ingrédients :
150 g de farine blanche 100 g de farine de maïs 3 c. à s. de sucre semoule 1 c. à s. de levure en poudre 1 c. à c. de sel 1 verre de lait 1 oeuf 65 g de beurre fondu
Ustensiles :
1 saladier 1 cruche 1 moule carré peu profond de 20 cm de côté
Préparation Pain à la farine de maïs :
1
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger dans un saladier les 2 farines, le sucre, la levure et le sel.2
Dans une cruche associer le lait, l'oeuf et le beurre fondu. 3
Incorporer ce liquide au saladier jusqu'à obtenir une pâte dense.4
Graisser le moule. Y verser la pâte et passer au four 25 minutes.
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