1- Mélanger le sucre et le miel de Noël avec le lait tiède, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter la farine progressivement.
2- Cuire longtemps à feu très doux, c'est à dire environ 1h à 1h30 à 150°C. Tout se trouve dans la cuisson ! |
| Type : Dessert |
| Nbre personnes : 6 à 8 |
| Difficulté : Moyen |
| Temps total : |
| Préparation : 15 min |
| Cuisson : 80 min |
| Ingrédients : |
+ 250 g de farine
+ 125 g de sucre
+ 125 g de miel de noël
+ 2 dl de lait tiède
+ 1 c. à c. de bicarbonate de soude
+ 1 pincée de sel
|
| Ustensiles : |
+ 1 saladier
+ 1 moule à pain ou à cake
|
| Conseils : |
|
Le miel de Noël est un miel préparé avec des épices (réglisse, cardamone, anis, gingembre, cannelle, coriandre)
|
|
Recette Pain d'épice
