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Pamplemousse farci au crabe
Pamplemousse farci au crabe
Auteur :
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 1
Difficulté: Facile
Recette Pamplemousse farci au crabe :
Ingrédients :
1/2 pamplemousse 1/2 boîte de miettes de crabe 70 g de céleri rave 25 g de cacahuètes 1 c. à c. de moutarde 1 c. à s. d'huile d'olive Sel Poivre
Ustensiles :
1 râpe 1 saladier
Préparation Pamplemousse farci au crabe :
1
Videz le pamplemousse. Récupérez les quartiers de pulpe que vous détaillez en petits morceaux. Pelez et râpez le céleri rave. Concassez grossièrement les cacahuètes.2
Mélangez les morceaux de pamplemousse, la moutarde, les cacahuètes, l'huile d'olive et les miettes de crabe. Remplissez le demi-pamplemousse avec la farce et servez bien frais.
Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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