Pamplemousses au fromage blanc
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Temps total: 15 min
Nombre de personnes: 6
Recette Pamplemousses au fromage blanc :
Ingrédients :
3 pamplemousses (rose de préférence) 400 g de fromage blanc 1 sachet de sucre vanillé ou vanille en poudre 150 g de sucre roux 50 g d'amandes effilées 6 cerises confites
Ustensiles :
1 saladier 1 moulinette
Préparation Pamplemousses au fromage blanc :
1
Lavez les pamplemousses, coupez les en deux, videz les de leur chair que vous passez à la moulinette.2
Dans un saladier, mettez le fromage blanc et délayez le avec la purée de pamplemousse jusqu'à ce qu'il soit bien lisse, sans être liquide. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.3
Remplissez de fromage les demi-pamplemousses, garnissez le dessus d'une cerise confite autour de laquelle vous piquez quelques amandes. Servez frais.
Conseils : Pas de suggestion.
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