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Pamplemousses aux petits oignons

Auteur : babelou.19 > Voir la page cuisine de babelou.19

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Pamplemousses aux petits oignons :

Ingrédients :

2 pamplemousses
200 g de fromage blanc maigre
3 petits oignons nouveaux
1 branche de céleri
1/2 poivron
1 salade verte

Ustensiles :

1 planche à découper
1 saladier


Préparation Pamplemousses aux petits oignons :

1
Trancher les pamplemousses en 2, les évider et couper la chair nettoyée en beaux quartiers. Hacher les petits oignons. Détailler le céleri en petits dés. Découper la moitié du poivron en lanières fines.

2
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les oignons, le céleri, le poivron et les quartiers de pamplemousse.

3
Regarnir les fruits avec cette préparation.

Conseils : Servir avec une belle salade verte.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


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