Pamplemousses grillés aux épices

Recette Pamplemousses grillés aux épices :

Préparation Pamplemousses grillés aux épices :

Préchauffez le gril du four.

Rincez et épongez les pamplemousses. Coupez les en 2 dans le sens de l'épaisseur. Détachez la pulpe de chaque moitié avec un couteau à pamplemousse, mais sans la sortir.

Saupoudrez chaque moitié de sucre et de cannelle. Déposez les sur la grille du four.

Faites griller le dessus des moitiés de pamplemousses pendant quelques secondes sous le gril incandescent.

Placez les sur des assiettes à dessert et décorez leur centre d'une cerise confite. Servez sans attendre.

Conseils : Pas de suggestion.

Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>

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