Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
Créer un PDF pour recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thymImprimer recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thymEnvoyer recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym à un amiNoter recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thymAjouter au Cuisino'Book

Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym

Auteur : AlexandrePilote

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym :

Ingrédients :

2 pamplemousse roses
4 c. à c. bombées de sucre (roux de préférence)
4 c. à c. d'huile d'olive
4 branches de thym frais

Ustensiles :

1 couteau


Préparation Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym :

1
Préchauffer votre four à 180°C.

2
Couper les pamplemousses en 2 dans le sens de la largeur.

3
Dégager les quartiers de leurs membranes, sans les retirer.

4
Saupoudrer chaque demi-pamplemousse d'une cuillerée à café bombée de sucre roux.

5
Arroser d'une cuillerée d'huile d'olive et effeuiller une branche de thym.

6
Disposer les pamplemousses sous le gril et déterminer à vue quand sortir les pamplemousses, il faut que le sucre ait caramélisé.

Conseils : Servir chaud, dès la sortie du four.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym : commentaire et note
Avis Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Excellent. Cette recette permet de faire manger du pamplemousse à ceux qui ne l"apprécie pas nature. (par gege37 le 17/10/2010)




Idées de recettes roux :