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Pancakes
Pancakes
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min de chaque côté
Nombre de personnes: 5 à 6
Difficulté: Facile
Recette Pancakes :
Ingrédients :
375 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 2 jaunes 4 blancs 1/2 l de lait
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Pancakes :
1
Mélanger la farine avec le sucre, les oeufs et les jaunes.Ajouter le beurre fondu puis le lait (mettre un peu au départ puis le reste pour éviter les grumeaux). Monter les blancs et mélanger délicatement avec la pâte.
2
Cuire sans attendre, comme des crêpes.
Conseils : Manger les pancakes avec du sirop d'érable c'est délicieux.
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