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Papillons de purée et poissons panés
Papillons de purée et poissons panés
Auteur : > Voir la page cuisine de dydy91
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Papillons de purée et poissons panés :
Ingrédients :
10 pommes de terre 4 poissons panés 6 tomates cerises 4 c. à s. de lait 10 g de beurre Sel
Ustensiles :
1 casserole 1 presse-purée 1 poêle 1 couteau 2 assiettes
Préparation Papillons de purée et poissons panés :
1
Eplucher et cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Egoutter et réduire en purée en ajoutant le lait et le beurre. Réserver au chaud.2
Cuire les poissons panés quelques minutes dans une poêle.3
Dans 2 assiettes, déposer les poissons en long au milieu. 4
De chaque coté, mettre de la purée pour former des ailes des papillons.5
Couper les tomates en deux et déposer sur la purée.6
Servir chaud.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Une jolie façon de présenter un plat très classique, pour plaire à tous les enfants. (par babelou.19 le 11/7/2011)
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Quelle jolie présentation, ma fille veut la même! (par Minimeuh le 11/7/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
