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Papillote de banane au petit suisse

Auteur : babelou.19 > Voir la page cuisine de babelou.19

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Papillote de banane au petit suisse :

Ingrédients :

4 bananes
2 petits suisses
1 jus de citron
4 c. à s. de sucre
3 c. à s. de crème double
4 c. à s. de gelée de framboise
2 c. à s. d'amandes effilées
4 c. à s. de beurre

Ustensiles :

4 feuilles de papier aluminium
1 planche à découper
1 petit saladier


Préparation Papillote de banane au petit suisse :

1
Allumer le four à 200°C. Enlever la peau des bananes et les citronner aussitôt. Les trancher ensuite dans leur longueur en 2 morceaux.

2
Enduire les feuilles de papier aluminium avec du beurre et y poser un morceau de banane par feuille.

3
Dans un petit saladier, malaxer les petits-suisses avec la crème et le sucre puis en napper les morceaux de bananes posées sur l’aluminium.

4
Poser l’autre morceau de banane par-dessus et tartiner avec la gelée de framboise. Ajouter quelques lamelles de beurre et des amandes puis refermer chaque papillote. Enfourner ensuite pendant 10 minutes.

Conseils : Ajouter une liqueur dans les papillotes selon les goûts.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Papillote de banane au petit suisse : commentaire et note
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