Papillote de poulet minceur à la provencale
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Papillote de poulet minceur à la provencale

Auteur : eguir2001

(4/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile


Recette Papillote de poulet minceur à la provencale :

Ingrédients :

2 escalopes de poulet (pour une variante on peut le faire aussi avec de la dinde)
1 courgette
Moutarde
Herbes de Provence
Sel
Poivre

Ustensiles :

2 feuilles de papier alu ou papier sulfurisé
Plat allant au four
Spatule


Préparation Papillote de poulet minceur à la provencale :

1
Préchauffer le four pendant que vous réalisez les papillotes.

2
Sur 2 feuilles de papier alu ou papier sulfurisé mettre les filets de poulet ou de dinde préalablement enduit de moutarde.

3
Laver et couper en rondelle la courgette.

4
Les répartir ensuite sur les escalopes de poulet ou de dinde.

5
Saler, Poivrer, mettre les herbes de provence.

6
Refermer les papillotes. Les mettre au four th. moyen (180°C) pendant 25 minutes environ.

Conseils : Ce plat se suffit à lui meme. Pas besoin de rajouter un accompagnement.


Suggestion vin: Arbois, Chardonnay, Côtes du Rhône, Saint Emilion, ... Voir la suite >>


recette Papillote de poulet minceur à la provencale : commentaire et note
Avis Papillote de poulet minceur à la provencale
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Un régal ! reste gouteux malgré une recette pour un plat minceur. A refaire. La prochaine fois, je testerai avec de la dinde. (par vitavi12 le 7/2/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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