Parmentier au maïs
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Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Parmentier au maïs :
Ingrédients :
500 g de viande de bœuf haché 200 g de maïs 4 pommes de terre Sel Poivre
Ustensiles :
1 plat à gratin 1 poêle 1 casserole
Préparation Parmentier au maïs :
1
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez-les et faites-en une purée.2
Faites cuire le boeuf haché dans une poêle. Salez, poivrez.3
Beurrez un plat à gratin, déposez la viande au fond, ajoutez le maïs et versez la purée.4
Mettez au four pendant 10 minutes à 200°C. Servez chaud.Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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