Pâté végétarien
Recette Pâté végétarien :
Ingrédients :
250 g de champignons de Paris
1 gros oignon
1 tranche de pain de mie complet
10 cl de crème de noix de coco
10 cl de crème fraiche épaisse
3 c. à s. de persil
1 c. à s. de purée d'amande
Huile d'olive
Sel
Poivre
Ustensiles :
1 poêle
1 robot
1 plat
1 réfrigérateur
Préparation Pâté végétarien :
1
Dans une poêle, faire fondre les oignons dans l'huile, ils doivent être translucides. Éplucher et couper les champignons, les ajouter aux oignons.2
Quand cela sera cuit, ajoutez la purée d'amandes, puis la crème de noix de coco et la crème fraîche. Ajoutez le persil. Salez et poivrez.3
Versez le tout dans un robot, ajouter la tranche de pain émiettée.4
Versez la préparation dans un plat très légèrement huilé.
Conseils : Mettre au réfrigérateur.
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