Pecan pie

Auteur : ra210157

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 60 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Pecan pie :

Ingrédients :

350 g de noix de pécan (il faut qu’elles soient entières)
3 oeufs
50 g de beurre
150 g de miel
1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille liquide
180 g de cassonade
1 rouleau de pâte sablée

Ustensiles :

1 four
Du papier sulfurisé
1 saladier
1 petite casserole
1 moule à tarte

Préparation Pecan pie :

1

Dans un moule, étalez bien la pâte sablée.

2

Avec du papier sulfurisé, recouvrez la pâte. Placez-y des haricots secs.

3

Durant 15 minutes, faites cuire la pâte à 180°C.

4

Hachez grossièrement la moitié des noix de pécan.

5

Dans un bol, mélangez le miel, la cassonade et les oeufs.

6

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
Ajoutez-le ensuite au mélange miel-cassonade-oeufs.

7

Rajoutez les noix de pécan hachées ainsi que l'extrait de vanille.

8

Une fois que le mélange est homogène, versez-le dans le moule et faites cuire durant 45minutes.

Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>

Avis Pecan pie

(1) Les dernières notes, les derniers avis :
Soyez le premier à commenter la recette Pecan pie et gagnez des Cuisino'points

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?