Pesto au cresson
Recette Pesto au cresson :
Ingrédients :
90 g de feuilles de cresson
4 c. à s. d'huile d'olive légère
1 c. à c. de vinaigre balsamique
6 gousses d'ail, hachées
1 échalote très finement hachée
Fleur de sel
Ustensiles :
1 bol
Préparation Pesto au cresson :
1
Hachez très finement les feuilles de cresson.2
Dans un bol, mélangez, si possible à mains nues, le cresson avec l'huile, le vinaigre, l'ail, l'échalote et la fleur de sel.3
Servez.
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