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Petits gâteaux au cacao de colombie
Petits gâteaux au cacao de colombie
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Petits gâteaux au cacao de colombie :
Ingrédients :
100 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 150 g de cacao 300 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 dl de lait 1 c. à c. de vanille en poudre Beurre
Ustensiles :
1 terrine 1 bol Des petits moules ronds
Préparation Petits gâteaux au cacao de colombie :
1
Allumer le four à 180°C.2
Dans une terrine, mettre le beurre et le travailler pour qu'il devienne crémeux, ajouter petit à petit le sucre puis les oeufs 1 par 1 et mélanger énergiquement.3
Dans 1 bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure et ajouter peu à peu le lait pour obtenir une pâte lisse, terminer avec la vanille en poudre.4
Beurrer et fariner les petits moules ronds, les remplir aux 2/3 de la pâte et enfourner 20 minutes, démouler chaud et refroidir sur une grille puis déguster.
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