Pizza à la nordique
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Pizza à la nordique :
Ingrédients :
1 pâte à pizza 3 tranches de saumon fumé 4 poireaux 2 oignons 100 g de feuilles d'épinards 1 bouquet de ciboulette 10 cl de crème liquide 1 pot d'oeufs de saumon 1/2 citron Huile d'olive Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêle 1 plat à pizza 1 bol
Préparation Pizza à la nordique :
1
Émincez les poireaux et les oignons. Lavez les épinards et coupez le saumon en lanières.2
Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Faites revenir les oignons et ajoutez les poireaux. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les épinards et laissez cuire 4 minutes. Salez, poivrez.3
Étalez la pâte dans un plat à pizza. Dans un bol, mélangez la crème liquide avec la ciboulette hachée. Salez, poivrez et versez le jus de citron. Mélangez le tout.4
Garnissez la pâte avec les poireaux et les épinards. Mettez au four à 180°C pendant 10 minutes.5
Ajoutez ensuite les oeufs de saumon et les lanières de saumon. Versez un filet d'huile et servez avec la crème fouettée.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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J ai triché un peu j ai mis des poireaux surgelés c était vraiment bon merci . (par natacha66 le 11/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
