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| • Temps de préparation : 20 min |
• Temps de cuisson : 25 min |
| • Type de plat : Entrée |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 300 g de pâte à pizza
+ 350 g d’épinards surgelés
+ 4 petits œufs
+ 1 gousse d’ail
+ 1 c. à s. d’huile d’olive
+ 2 c. à s. de pignons
+ 2 c. à s. de parmesan
+ 2 c. à s. de crème épaisse
+ Sel
+ Poivre
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| • Ustensiles :
1 casserole, 1 rouleau à patisserie, 1 grande cuillère
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| • Préparation Pizzouilles à l'oeuf et épinards : |
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1- Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et faites fondre l'ail haché. Dans une autre casserole, faites dégeler les épinards sur feu doux. Egouttez les et hachez les grossièrement. Ajoutez les à l'ail et faites dessécher 3 minutes à feu vif.
2- Ajoutez la crème, le parmesan et les pignons. Salez, poivrez.
3- Préchauffez votre four à 210°C.
4- Divisez votre pâte en 4, étalez 4 disques et formez un boudin sur le pourtour.
5- Garnissez des épinards à la crème et cassez les petits oeufs au centre. Poivrez et laissez cuire 15 minutes.
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| • Suggestion vin:
Champagne,
Riesling,
Dolcetto d'Alba,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
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| Cette recette a été consultée 216 fois, téléchargée en pdf 40 fois et imprimée 32 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Pizzouilles à l'oeuf et épinards
