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Poêlée au saumon poireaux et pignons de pin
Poêlée au saumon poireaux et pignons de pin
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Poêlée au saumon poireaux et pignons de pin :
Ingrédients :
400 g de saumon frais 200 g de blanc de poireaux Sel Poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 20 g de beurre 3 c. à s. de pignons de pin
Ustensiles :
1 couteau 1 poêle
Préparation Poêlée au saumon poireaux et pignons de pin :
1
Couper les blancs de poireaux et les faire revenir dans une poêle avec l'huile et le beurre. Ajouter le saumon coupé en dés. Saler et poivrer.2
Dans une autre poêle, faire dorer les pignons à sec et les ajouter à la poêlée.
Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>
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