Poireaux au vin rosé
Auteur : > Voir la page cuisine de passpartout
(4/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 H 30
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Poireaux au vin rosé :
Ingrédients :
12 poireaux 30 g de beurre 1 c. à s. de farine 1 verre de vin rosé Sel Poivre
Ustensiles :
1 sauteuse
Préparation Poireaux au vin rosé :
1
Coupez les blancs de poireaux en tronçons.2
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Mettez les poireaux et retournez-les pendant 5 minutes. Saupoudrez de farine et ajoutez le vin rosé. Salez, poivrez et couvrez.3
Laissez mijoter à petit feu pendant 1H25. Servez chaud.Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
-
Les dernières notes, les derniers avis : (1)
-
c"est surprenant,c"est bon, çà cuit doucement, et c"est fondant (par lilasdemer le 28/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
