Poires Belle Hélène

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Poires Belle Hélène :

Ingrédients :

50 cl de glace à la vanille
8 demi-poires au sirop
150 grammes de chocolat
10 cl de crème fraîche
4 c. à s. d'amandes effilées

Ustensiles :

1 casserole
4 coupes

Préparation Poires Belle Hélène :

1

Faites fondre le chocolat à feu doux. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire quelques minutes en remuant.

2

Répartissez la glace dans quatre coupes, posez sur la glace dans chaque coupe deux demi-poires. Nappez de sauce au chocolat chaude et saupoudrez d'amandes effilées. Servez sans attendre.

Conseils : Vous pouvez décorer de crème chantilly.

Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>

Avis Poires Belle Hélène

Les dernières notes, les derniers avis :

(2)

Tout simple et tellement bon. J"adore faire plaisir à mes invités avec cette recette incontournable. (par misslanie le 7/3/2011)
C"est tellement simple et bon que je pense jamais à la faire. je me complique toujours la vie avec des desserts alors qu"il y en as des très bon et très simple comme celui ci. merci pour la recette ! (par cookkies le 6/3/2011)

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