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Poires à la crème anglaise
Poires à la crème anglaise
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Poires à la crème anglaise :
Ingrédients :
12 poires 80 g de sucre 25 cl d'eau 1 pincée de vanille 30 cl de crème anglaise
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Poires à la crème anglaise :
1
Pelez les poires entières et versez-les dans 1 casserole. Ajoutez l'eau, le sucre et la vanille et faites cuire pendant 30 minutes à feu doux.2
Égouttez les poires et faites chauffer à nouveau le sirop pendant 5 minutes à feu moyen. Arrosez les poires de ce sirop et servez avec de la crème anglaise.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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