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Poisson cru au lait de coco

Auteur : suzy

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6 à 8

Difficulté: Facile


Recette Poisson cru au lait de coco :

Ingrédients :

500 g thon rouge
2 citrons
1 concombre
2 carottes
6 tomates
2 oignons moyens
Des feuilles de salade pour la décoration du plat.
Lait de coco (facultatif)

Ustensiles :

2 saladiers


Préparation Poisson cru au lait de coco :

1
Couper le thon en cubes, le tremper dans de l'eau très salée et le mettre au frais 1/2 h.

2
Râper les carottes, couper les tomates en petits quartiers, émincer les oignons, couper le conconbre en dés et mettre tous les légumes ensemble dans un saladier.

3
Enlever le thon en conservant l'eau. Arroser le thon du jus de citron et mélanger à tous les légumes. Ajouter un peu d'eau dans le plat.

4
A conserver au frais jusqu'au repas.

Conseils : Ajouter du lait de coco au moment de servir (facultatif).


Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>


recette Poisson cru au lait de coco : commentaire et note
Avis Poisson cru au lait de coco
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