Poivrons à la farce légère
Auteur : > Voir la page cuisine de Christie
(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Poivrons à la farce légère :
Ingrédients :
3 gros poivrons 3 grosses tomates 300 g de jambon blanc 3 oeufs 150 g de yaourt à 0% Sel poivre
Ustensiles :
1 mixeur 1 plat
Préparation Poivrons à la farce légère :
1
Partager les poivrons en deux dans le sens de la hauteur. En retirer les pépins.2
Passer au mixeur la chair des tomates, le jambon et les jaunes d'oeufs. Saler et poivrer. Farcir les demi-poivrons avec cette préparation.3
Ajouter un peu de yaourt par-dessus. Placer dans un plat pour micro-ondes. Couvrir et enfourner 15 minutes à puissance maximale de votre four micro-ondes.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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