Poivrons au fromage

Auteur : soso3612

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Poivrons au fromage :

Ingrédients :

4 poivrons verts
3 c. à s. d'huile d'arachide
5 échalotes
1 pot de fromage frais égoutté
1 bouquet de fines herbes
1 c. à s. de coriandre
1 brin de menthe fraîche
Sel
Poivre
Quelques feuilles de laitue

Ustensiles :

1 poêle
1 couteau
1 saladier

Préparation Poivrons au fromage :

1

Dans une poêle, faites revenir les échalotes hachées avec 3 cuillères à soupe d'huile. Laissez refroidir.

2

Coupez le fond de chaque poivron. Otez les graines et les parties blanches.

3

Dans un saladier, mélangez le fromage égoutté, la coriandre et les fines herbes, les échalotes et la menthe hachée.

4

Salez abondamment, puis poivrez.

5

Emplissez les poivrons avec cette préparation et servez-les bien frais posés sur une feuille de laitue.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Poivrons au fromage

Les dernières notes, les derniers avis :

(5)

Une recette originale mais qui reste délicieuse et facile à rélaiser. (par anne19000 le 5/11/2011)
Une recette très bonne avec une idée de présentation génial. Je ne fais jamais des poivrons farcie je les coupes toujours en lamelles. Une très bonne idée de recette merci ! (par cookkies le 21/2/2011)
Une recette facile qui vous emmène au soleil! (par alex10160 le 4/1/2011)
Je fais souvent des poivrons farcis mais je n"ai jamais essayé avec le fromage. A essayer. (par lareinedelacuisine le 4/1/2011)
tres facile a faire et un régal pour l"été. (par mili22 le 3/1/2011)

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?