Poivrons farcis à la crème de maïs
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 50 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Poivrons farcis à la crème de maïs :
Ingrédients :
6 poivrons 1 boîte de maïs doux 100 g de fromage râpé 1 c. à s. de moutarde Sel Poivre
Ustensiles :
Un couteau Une planche à découper Un plat à four
Préparation Poivrons farcis à la crème de maïs :
1
Nettoyez les poivrons, ôtez le pédoncule, coupez les en 2 dans le sens de la longueur, videz les graines.2
Mettez les au gril chaud durant 20 à 30 minutes.3
Pendant ce temps, égouttez les maïs, passez le au mixeur pour obtenir une purée, à laquelle vous mélangez la moitié du fromage, le sel, le poivre et la moutarde.4
Disposez les demi poivrons dans un plat à four huilé, remplissez les de crème de maïs assaisonnée. Saupoudrez avec le restant de fromage et remettez 20 minutes au gril pour faire gratiner.
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