Poivrons marinés et chèvre frais

Recette Poivrons marinés et chèvre frais :

Préparation Poivrons marinés et chèvre frais :

Laver les poivrons , les sécher puis les poser sur une plaque et enfourner.

Au bout de 12 minutes, les retourner. Attendre que la peau change d'aspect pour les retirer du four.

Les laisser tiédir avant de les peler, retirer leurs graines et les parties blanches.

Les couper en cubes et les mettre dans une terrine. Réserver.

Dans un bol, faire une marinade avec l'huile d'olive, le poivre et le cumin. Verser sur les poivrons. Refermer la terrine et placer au frais 2 à 3 heures.

Faire griller les tranches de campagne.

Pendant ce temps couper les fromages de chèvre en fines lamelles. Puis déposer sur les tranches de campagne.

Enfin napper les tranches de poivrons. Et verser sur le tout quelques gouttes d'huile d'olive.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

• (1) Les dernières notes, les derniers avis :
• Soyez le premier à commenter la recette Poivrons marinés et chèvre frais et gagnez des Cuisino'points

>> Notez cette recette

• Collectionner et imprimer la recette de cuisine au format PDF (Acrobat Reader)
• Imprimer la recette de cuisine
• Ajouter la recette de cuisine à mon Cuisino'Book
• Envoyer la recette de cuisine à un(e) ami(e)
• Partager cette recette: