Pomme à la châtaigne
Recette Pomme à la châtaigne :
Ingrédients :
4 grosses pommes
150 g de crème de marron
50 g de sucre
5 cl de calvados
4 grosses châtaignes
50 g de beurre
Ustensiles :
1 plat à four
Préparation Pomme à la châtaigne :
1
Pelez les pommes et enlevez le coeur, déposez une châtaigne dans le trou des pommes.2
Dans un plat à four, déposez les pommes et ajoutez le beurre. Faites cuire dans un four à 180°C pendant 25 minutes.3
Mélangez la crème de marron, avec le sucre et le calvados. Lorsque les pommes ont refroidis, versez ce mélange dessus.Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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