Pomme de terre à la sauce piquante
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(5/5)
Préparation: 25 min
Cuisson: 20-25 min
Nombre de personnes: 4/6
Recette Pomme de terre à la sauce piquante :
Ingrédients :
800 g de pommes de terre 1 piment rouge 1 gousse d'ail 2 pincées de paprika 3 c.a.s d'huile 2 c.a.c de vinaigre 1 verre d'eau sel, poivre
Ustensiles :
1 wok 1 bol 1 économe 1 couteau d'office
Préparation Pomme de terre à la sauce piquante :
1
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Réserver.Hacher finement l'ail et le piment. Les mettre dans un bol avec l'huile, le vinaigre et le paprika.
2
Verser l'huile dans le wok. Ajouter les dés de pomme de terre. Saler et poivrer à votre convenance. Remuer puis verser 1 verre d'eau. Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes. Puis servez
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