Pommes de terre à l'étouffé
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Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Pommes de terre à l'étouffé :
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail beurre sel poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 économe 1 faitout
Préparation Pommes de terre à l'étouffé :
1
Epluchez les pommes de terre.2
Dans un faitout, faites chauffer une bonne noisette de beurre et incorporez les pommes de terre couper en rondelles, couvrez.3
Laissez cuire 10 minutes.4
Ensuite ajoutez les gousses d'ail, le sel et le poivre. Couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Conseils : A servir avec toutes sortes de viande.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Très simple et très bon. J" y rajoute un peu de persil en fin de cuisson. (par mamina le 19/1/2012)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
