Pommes de terre kuku
Auteur :
(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Pommes de terre kuku :
Ingrédients :
8 pommes de terre 5 oeufs 1 pincée de curry
Ustensiles :
1 poêle 1 économe 1 fourchette
Préparation Pommes de terre kuku :
1
Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée. Les peler et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.2
Les réunir dans un saladier avec les oeufs et le curry. Bien mélanger. Saler si nécessaire.3
Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle. 4
Façonner de petites galettes à base de la préparation précédente et les faire dorer dans l'huile. Déguster avec une salade de tomates.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (1)
-
Je ne connaissais pas ce nom de "kuku" pour cette recette de galette. Le résultat est très bon, bien chaud avec les tomates bien assaisonnées. (par babelou.19 le 27/7/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
