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Potage au potiron à la crème
Potage au potiron à la crème
Auteur :
(4/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Potage au potiron à la crème :
Ingrédients :
2 kg de potiron 2 cubes de bouillons 2 L d'eau 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 1 c. à s. de crème fraîche
Ustensiles :
1 cocotte minute 1 mixeur
Préparation Potage au potiron à la crème :
1
Eplucher et couper le potiron en dés.2
Mettre le potiron dans la cocotte avec l'eau, les cubes de bouillon, le sel et le poivre.3
Une fois les potirons cuits, mixer le tout.4
Ajouter la crème fraîche dans votre assiette selon le goût.
Suggestion vin: Chablis grand cru, Copertino, Chablis grand cru, Chardonnay, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Hum un bon velouté, toute douce en bouche, légèrement sucré avec le potiron et qui réchauffe bien en hiver. Je ne m"en lasse pas. (par Leeloo le 29/1/2012)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
