Potage aurore au potiron
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(5/5)
Préparation: 1 heure
Cuisson: 45 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Potage aurore au potiron :
Ingrédients :
500 g de potiron 250 g de tomates pelées 250 g de pomme de terre 60 g de crème fraîche 100 g de beurre Sel Poivre
Ustensiles :
Mixeur
Préparation Potage aurore au potiron :
1
Dans une grande marmite, mettre le beurrre et le potiron (pulpe) en morceaux. Recouvrir d'eau. Ajouter les pommes de terres et les tomates. Saler, poivrer.2
Faire cuire 45 minutes. Mixer et ajouter la crème fraîche.
Conseils : Pas de suggestion.
Suggestion vin: Chablis grand cru, Copertino, Chablis grand cru, Chardonnay, ... Voir la suite >>
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