Poulet aux légumes pimenté

Recette Poulet aux légumes pimenté :

Préparation Poulet aux légumes pimenté :

Après avoir epluché les pommes de terre et les avoir coupé en petits morceaux les mettre dans le plat.

Couper les tomates, les poivrons en morceaux et couper finement les oignons.

Dans un bol, mélanger de l'eau ( environ 1 petit bol) avec le concentré de tomate et les 2 pincées de piment. Mettre ensuite le tout dans le plat et mettre sur le dessus les 4 cuisses de poulet.

Couvrer avec de l'aluminium et mettre à four chaud (th. 7-8). Surveiller durant la cuisson. Quand les pommes de terre sont cuites, vous pouvez servir.

Conseils : Ne pas hésiter à mettre de l'eau.

Suggestion vin: Arbois, Chardonnay, Côtes du Rhône, Saint Emilion, ... Voir la suite >>

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