Pudding à la confiture
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Pudding à la confiture :
Ingrédients :
200 g de biscuits à la cuillère 200 g de confiture d'abricots 15 cl de rhum 10 cl d'eau 50 cl de crème anglaise
Ustensiles :
1 bol 1 moule à charlotte
Préparation Pudding à la confiture :
1
Mélangez le rhum et l'eau dans 1 bol et trempez rapidement les biscuits dans ce mélange. Disposez-les ensuite dans le fond et sur les parois d'un moule, bien serrés.2
Remplissez le moule en alternant les couches de biscuits et les couches de confiture. Terminez avec des biscuits. Réservez au frais pendant 4 heures.3
Démoulez et servez avec de la crème anglaise.
Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>
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