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Purée 4 légumes

Purée 4 légumes

Auteur : biancalatigresse

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Purée 4 légumes :

Ingrédients :

2 pommes de terre moyennes
2 poignées de haricots verts surgelés
1 navet
2 carottes

Ustensiles :

1 cuit vapeur
1 saladier à fond plat
1 presse-purée

Préparation Purée 4 légumes :

Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.

Mettre les légumes au cuit-vapeur environ 20 minutes.

Mettre les légumes dans le saladier et les écraser avec le presse-purée, servir de suite ou réchauffer avant de servir.

Conseils : On peut ajouter de la crème ou de l'huile d'olive.

Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>

Avis Purée 4 légumes

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