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Quatre quart au chocolat

Quatre quart au chocolat : photographie

Auteur : Monile

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 35 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Quatre quart au chocolat :

Ingrédients :

4 oeufs
280 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
100 g de chocolat noir

Ustensiles :

1 saladier
1 fouet
1 balance
1 batteur
1 moule à cake ou moule à muffins


Préparation Quatre quart au chocolat :

1
Faire fondre le chocolat et le beurre.

2
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

3
Mélanger les jaunes avec le sucre. Monter les blancs en neige.

4
Ajouter la farine au mélange sucrer et jaunes d'oeufs, puis ajouter le beurre et le chocolat fondu.

5
Incorporer les blancs en neige et mélanger délicatement.

6
Mettre le tout dans les moules et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

Conseils : Selon le moule utilisé, vérifier la cuisson avec un couteau.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


recette Quatre quart au chocolat : commentaire et note
Avis Quatre quart au chocolat
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Hum!!! au chocolat c"est le top. (par passpartout le 24/10/2010)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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