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Raisins blancs en confiture

Raisins blancs en confiture

Auteur : babelou.19 > Voir la page cuisine de babelou.19

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Raisins blancs en confiture :

Ingrédients :

1 kg de raisins blancs très mûrs
600 g de sucre

Ustensiles :

1 bassine à confiture
1 chinois
Des pots de confiture

Préparation Raisins blancs en confiture :

Passer les raisins sous l’eau et les égrener. Les faire chauffer dans une bassine à confiture, puis passer au chinois pour retirer les pépins.

Remettre dans la bassine avec le sucre et faire cuire doucement en mélangeant régulièrement. La confiture va épaissir.

Conseils : Laisser un peu refroidir avant de mettre en pots.

Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>

Avis Raisins blancs en confiture

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