Râpé de légumes à la japonaise
Recette Râpé de légumes à la japonaise :
Ingrédients :
1 concombre
1 radis noir
4 carottes
1 citron vert
4 c. à s. de sauce de soja
Ustensiles :
1 économe
1 robot
1 saladier
4 coupelles
Préparation Râpé de légumes à la japonaise :
1
Peler le concombre, le couper en 2 et ôter les graines.2
Eplucher le radis noir et les carottes.3
Râper grossièrement ces légumes au robot.4
Presser le citron vert, mélanger le jus avec la sauce de soja.5
Mettre les légumes dans un saladier, arroser de sauce, puis répartir dans 4 coupelles.6
Servir bien frais.
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