Ratatouille
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Préparation: 30 min
Cuisson: 12 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Ratatouille :
Ingrédients :
1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 3 c. à s. d'huile d'olive 3 feuilles de laurier 2 branche de thym parfumé au citron 3 pincées de sel 3 pincées de poivre
Ustensiles :
1 cocotte pour micro-ondes avec couvercle 1 couteau 1 cuillère à soupe
Préparation Ratatouille :
1
Eplucher et couper en morceaux les oignons. Les mettre dans la cocotte.2
Couper en morceaux l'aubergine, les tomates, les courgettes et les poivrons en retirant les pépins. Les mettre dans la cocotte.3
Verser l'huile, le sel, le poivre, le thym et le laurier. Mélanger 40 secondes et mettre le couvercle.4
Faire cuire 12 minutes à puissance moyenne.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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un bon plat d"hiver bien coloré (par varenguemary le 18/8/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
