Recette enfantine de taboulé
Auteur : > Voir la page cuisine de babelou.19
(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Recette enfantine de taboulé :
Ingrédients :
200 g de semoule de blé 1 L d'eau 4 tomates 1 bouquet de persil 3 citrons 15 cl d'huile d'olive Sel Poivre
Ustensiles :
1 grande casserole 1 saladier 1 grande passoire 1 planche à découper Ciseaux 1 presse agrume 1 égouttoir
Préparation Recette enfantine de taboulé :
1
Verser la semoule dans un saladier. Faire chauffer 1 litre d'eau dans une casserole avec une pincée de sel. Verser l'eau chaude sur la semoule et la laisser gonfler 30 minutes.2
Rincer les tomates, les couper en deux, ôter les pépins puis les découper en petits dés. Découper les feuilles de persil et de menthe avec des ciseaux.3
Egoutter la semoule et la reverser dans le saladier. 4
Presser les 3 citrons et arroser la semoule avec le jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter les dés de tomates ainsi que le persil et la menthe hachés.5
Saler, poivrer et bien mélanger le taboulé. Mettre au frais 2 heures avant de servir.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (3)
-
Super recette simple et rapide. Avec les feuille de menthe c"est meilleur. Merci (par petite_lili le 14/11/2011)
-
enfin une recette simple pour le taboulé (par bibi714 le 19/10/2010)
-
Ajouter des feuilles de menthe fraiche sur le taboulé pour le decor. (par babelou.19 le 19/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
