Riz au lait au chocolat express
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Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Riz au lait au chocolat express :
Ingrédients :
200 g de chocolat noir 200 g de riz rond 200 g de sucre 1 L de lait 1 gousse de vanille
Ustensiles :
1 casserole 4 ramequins 1 passoire
Préparation Riz au lait au chocolat express :
1
Portez de l’eau à ébullition. Plongez-y le riz et dès que l’eau bout de nouveau, égouttez le riz et rincez-le à l’eau froide.2
Portez à ébullition le lait, la gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur et ajoutez le riz. Laissez cuire 20 minutes. 3
Ajoutez ensuite le sucre et laissez cuire encore 5 minutes. 4
Enlevez la gousse de vanille, retirez la casserole du feu et ajoutez le chocolat coupé en carrés. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.5
Versez le riz au chocolat dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante.
Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Vraiment délicieuse cette recette! C"est simple et rapide à faire. A tester par les amateurs de chocolat! (par elor56 le 26/1/2012)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
